βοΈ¡Llega el verano! Y con el...las saludables recetas fáciles para sobrevivir y disfrutar del calor πΉ
¿ Te animas a probar?
Este verano te invito a darle sabor al agua de forma sencilla, rica y saludable porque cuidarse no tiene que ser aburrido.
No sé tú, pero en cuanto empieza a apretar el sol, mi cuerpo ya no quiere ni café caliente ni bebidas pesadas. Lo único que me apetece es algo fresco, natural y que me haga sentir bien.
Y por eso, hoy quiero hablarte de algo tan simple y maravilloso como las aguas infusionadas con frutas y hierbas π
Si, esas que ves en Pinterest o Instagram, en vasos bonitos llenos de rodajitas de frutas de colores. No solo son bonitas, sino que son una forma deliciosa de:
π§Tomar más agua sin darte cuenta
π Cuidarte desde dentro sin darte cuenta
β¨ Sentirte más ligero/a, con mejor digestión y piel más sana
π Y encima...son naturales, sin azúcar ni calorías vacías.
A lo largo de estos días voy a compartirte mis recetas favoritas para cada momento del día o estado de ánimo.
Algunas te ayudarán a concentrarte, otras a relajarte, otras a deshincharte... todas con ingredientes sencillos que seguro tienes en casa o en la tienda de siempre.
πΉ Combinaciones de agua con frutas y hierbas según el efecto que buscas
Energía y concentración π
Ingredientes:
- rodajas de limón
- 1 ramita de romero fresco
- trocitos de manzana verde
- 1 litro de agua
Beneficios:
β Alivio del sistema digestivo
β Estimulación de la memoria
β Energía natural
Consejos para prepararla y disfrutarla mejor:
• Usa agua filtrada o mineral a temperatura ambiente o fría, nunca caliente.
• Lava muy bien las frutas y el romero.
• Corta las frutas en rodajas o en trocitos pequeños para facilitar la liberación de compuestos.
• Reposa al menos media hora en la nevera antes de tomar.
• No guardes el agua con frutas en la nevera más de 10 horas para evitar que las frutas fermenten.
Advertencias a tomar en cuenta:
β El romero puede ser contraindicado en embarazo si se consume en altas dosis.
β No reemplaza una comida.
β Retira el limón después de una hora o no lo uses si tienes gastritis o estómago sensible.
β Asegúrate de usar el romero fresco para uso comestible y no la variedad ornamental.
Los ingredientes:
π El limón es rico en vitamina C, ácido cítrico y antioxidantes. Estimula el sistema digestivo y alcaliniza el cuerpo al metabolizarse. Mejora la absorción del hierro y ayuda a despertar el cuerpo naturalmente.
π La manzana verde contiene antioxidantes que ayuda a proteger las células cerebrales. Es fuente de vitamina B1 y C. Es una fibra soluble y rica en potasio. Estabiliza los niveles de azúcar en sangre ayudando a mantener la energía constante.
πΏ El romero es una planta aromatica con propiedades estimulantes, digestivas y antioxidantes. Mejora la circulación y oxigenación cerebral, lo que favorece la concentración y la memoria. Tiene un efecto suave descongestionante y revitalizante. Era utilizado en la Antigua Grecia por los estudiantes antes de los exámenes para mejorar la memoria. Incluso se lo colocaban en la cabeza como corona.
Digestión y vientre planoπ
Ingredientes:
- 3-4 cubos de piña natural
- hojas de menta fresca
- 1 rodaja de jenjibre
- 1 litro agua
Beneficios:
β Ayuda a digerir
β Antiinflamatorio
β Relajante
Consejos para prepararla y disfrutarla mejor:
• Usa piña natural no enlatada o en almíbar.
• El jenjibre córtalo en rodaja fina y si es eco, no le quites la piel.
• Reposa media hora en la nevera antes de tomar.
• Machaca la menta para potenciar el sabor.
Advertencias a tomar en cuenta:
β No consumir en exceso si estás embarazada.
β No consumir si tienes presión alta.
β No consumir si tienes úlceras o irritación gástrica.
β No guardes más de 8 horas en la nevera.
Los ingredientes:
π La piña es rica en bromelina, enzima digestiva que ayuda a descomponer proteínas. Tiene propiedades diuréticas y antiinflamatorias. Aporta un sabor dulce sin necesidad de añadir azúcar.
πΏ La menta es un calmante digestivo que alivia gases y espasmos. Refresca el aliento. Activa tu mente. Tiene efecto relajante suave.
π± El jenjibre es una raíz poderosa antiinflamatoria y digestiva. Mejora la circulación y reduce náuseas. Estimula el metabolismo y sistema inmune.
Piel luminosa π
Ingredientes:
- 4-5 fresas
- 1 puñado arándanos
- 2-3 rodajas pepino
- 1 litro agua
Beneficios:
β Hidratación + antioxidantes = piel fresca, luminosa y saludable
Consejos para prepararla y disfrutarla mejor:
• Usa fruta fresca y bien lavada.
• Corta la fruta y el pepino en trozos pequeños.
• Reposar en la nevera mínimo 30 minutos antes de tomar.
• Ideal para tomar en ayunas.
• No guardes más de 8 horas.
Advertencias a tomar en cuenta:
β Si tienes alergia a frutas del bosque, evita los arándanos.
β No uses pepino amargo o pasado ya que puede dar mal sabor.
Los ingredientes:
π La fresa es rica en vitamina C y antioxidantes. Ayuda a regenerar la piel y mantener la protección de colágeno.
π« Los arándanos son altamente antioxidantes. Favorece la circulación y cuida la vista. Los arándanos son llamados "super frutas" por su poder antioxidante.
π₯ El pepino es hidratante con efecto refrescante. Un buen depurativo.
Efecto Detox π₯
Ingredientes:
- 2 rodajas de pepino
- 2 rodajas lima o limón
- 1 ramita perejil o cilantro fresco
Beneficios:
β Alcaliniza
β Limpia el hígado
β Combate la retención de líquidos
Consejos para prepararla y disfrutarla mejor:
• Usar pepino fresco y si es ecológico, con la piel.
• Cortar el limón o lima en rodajas finas.
• Una ramita pequeña de perejil es suficiente.
Advertencias a tomar en cuenta:
β No apto para personas con insuficiencia renal.
β No usar más de dos ramitas de perejil al día, ya que es diurético.
β No dejar el limón o lima más de una hora si tienes problemas estomacales.
Los ingredientes:
π₯ El pepino es depurativo, bajo en calorías, rico en potasio y agua, ayuda a eliminar toxinas y refresca. Ayuda a reducir ojeras y bolsas si se aplica de forma externa también.
π El limón y la lima son alcalinizantes, digestivos y desintoxicantes. Activan el hígado y el sistema inmune. Aportan sabor fresco sin calorías. Promueven la producción de bilis, esencial para digerir grasas.
πΏ El Perejil y el Cilantro no son lo mismo pero si comparten algunos beneficios como: vitamina C y K, son ricos en clorofila, estimulan la limpieza del hígado y del riñón, reducen la retención de líquidos. El perejil es considerado una planta "limpia sangre" en la herbolaria tradicional.
Relajación y descanso π
Ingredientes:
- trozos de melocotón o naranja dulce
- 2 hojas de melisa o lavanda comestible
- 1 litro de agua
Beneficios:
β Aporta un efecto calmante suave.
β Ideal para tardes o antes de dormir.
Consejos para prepararla y disfrutarla mejor:
• Corta el melocotón en laminas finas y si usas naranja, en gajos.
• Usa lavanda o melisa fresca.
Advertencias a tomar en cuenta:
β No usar más de dos flores de lavanda por litro de agua.
β No deben mezclarse melisa y lavanda con sedantes o fármacos sin consultar.
β No usar si tienes alergia al polen o a flores aromáticas.
Los ingredientes:
π El melocotón es dulce y jugoso, rico en vitamina A y C. Contiene triptófano, ayuda a relajar y mejorar el ánimo. Ayuda al metabolismo.
π La naranja dulce es rica en vitamina C, fibra soluble, antioxidantes y favorece la relajación gracias a su aroma.
πΏ La melisa y la lavanda comparten algunas propiedades como: ansiolíticos suaves y hierbas relajantes, alivian el estrés. Alivian molestias digestivas. En la antigüedad la melisa era conocida como "hierba de las abejas".
Hidratación post ejercicio π
Ingredientes:
- Trozos de sandía o melón
- Hojas de hierbabuena
- 1 litro agua
Beneficios:
β Aporta minerales naturales.
β Hidrata y refresca de forma deliciosa.
Consejos para prepararla y disfrutarla mejor:
• Usa fruta madura, fría y fresca.
• Machaca la hierbabuena para eliberar aroma.
• Ideal después de caminar, entrenar o tomar el sol.
Advertencias a tomar en cuenta:
β No tomar en exceso si tienes problemas renales.
β No apta para quienes no toleran frutas con alto contenido en fructosa.
Los ingredientes:
π La sandía es altamente hidratante. Contiene licopeno, antioxidante que protege del sol. Refrescante y rica en potasio. Contiene citrulina, que ayuda a relajar los vasos sanguíneos.
π El melón es fuente de vitamina A y C. Es ligero y digestivo. Ayuda a reponer liquidos. También está conocido como "fruta de la piel" por si efectos beneficiosos sobre la dermis.
πΏ La hierbabuena es refrescante y mejora la sensación de saciedad. Tiene aroma calmante y revitalizante. Se cultiva y se usa desde la antigüedad por sus múltiples efectos y beneficios.
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